Les DASRI sont les Déchets issus des Activités de Soins Infectieux (article R1335-1 du code de l’environnement). Il s’agit des déchets provenant des activités de médecine humaine et vétérinaire qui présentent un risque infectieux ou qui relèvent d’une des catégories suivantes : matériels piquants, coupants, et tranchants destinés à l’abandon ; produits sanguins à usage thérapeutiques ; déchets anatomiques humains non aisément identifiables par un non-expert.